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AH30031 Dr. Johanna Budwig

Beginn Di., 10.11.2020, 19:45 - 21:15 Uhr
Kursgebühr 14,50 €
Dauer 1 Termin
Kursleitung Linda Hackenjos

Die resolute Wissenschaftlerin, war eine Pionierin der Öl-Forschung. 1950 entwickelte Sie ein spezielles Verfahren, mit dem es erstmals möglich war, die unterschiedlichen Fettsäuren eines Gemischs zu trennen. Hierdurch belegte sie den hohen Anteil an Alpha-Linolen- sowie Linolsäure im Leinöl - zwei mehrfach
ungesättigte, essentielle Fettsäuren mit hoher Relevanz für die Gesundheit der Zellen. Als promovierte Pharmakologin, Heilpraktikerin und Erfinderin, wurde Sie 1979 für den Medizin-Nobelpreis nominiert. Dr. Johanna Budwigs 'Prinzip der guten Fette' ist eine natürliche Ernährungsform, die die Basis für eine gesunde
Zellatmung und einen optimalen Zellstoffwechsel darstellt. Ihre Quark-Leinöl Kost wird bis heute in der Komplementärmedizin bei Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-, sowie entzündlichen Erkrankungen eingesetzt.
Es erwartet Sie ein interessanter Abend über das Leben und den steinigen Weg dieser besonderen Dame und die Hintergründe der Öl-Eiweiß-Kost. Anhand anschaulicher Beispiele wird der richtige Umgang mit Leinöl und dessen Anwendung in der täglichen Küche erläutert.
Anmeldung erforderlich.



Bitte Kursinfo beachten

Kursort

EG; Raum 1

Kanzleigasse 6
78050 Villingen-Schwenningen

Termine

Datum
10.11.2020
Uhrzeit
19:45 - 21:15 Uhr
Ort
Kanzleigasse 6, vhs am Münsterplatz; EG; Raum 1