2628001 Hygiene-Vorschriften bei Straßen- und Vereinsfesten

Status
Beginn, Uhrzeit	Mo., 04.05.2026, 18:00 - 21:00 Uhr
Kursentgelt	0,00 €
Mindestteilnehmerzahl	10
kostenfreien Rücktritt bis	27.04.2026
Dauer	1 Termin
Kursleitung	Cosima Tischler ehem. Haller Rainer Klotz

In der Schulung werden die lebensmittelhygienischen Rechtsgrundlagen und deren Umsetzung in die Praxis vermittelt. Auf die Anforderungen an die persönliche Hygiene, Raumhygiene, Anforderungen an Temperaturen, Reinigung und Desinfektion sowie Rückverfolgbarkeit und grundsätzliche Aktivitäten zur Lebensmittelsicherheit wird näher eingegangen.
Die Teilnehmenden erhalten aktuelles Informationsmaterial und Merkblätter sowie eine Teilnahmebescheinigung nach § 4 Lebensmittelhygieneverordnung, die bescheinigt, dass die Teilnehmenden Fachkenntnisse für ehrenamtliche Aktivitäten im Lebensmittelbereich erlangt haben.

Dies ist eine Veranstaltung der Ehrenamtsakademie der Fachstelle Ehrenamt für alle in Villingen-Schwenningen Engagierten.