2633074 Griechische Küche

Status
Beginn, Uhrzeit	Do., 22.10.2026, 19:00 - 22:15 Uhr
Kursentgelt	60,00 €
Mindestteilnehmerzahl	8
kostenfreien Rücktritt bis	14.10.2026
Dauer	2 Termine
Kursleitung	Niki Walz
Bemerkungen	Bitte mitbringen: Behälter für Kostproben und ein Getränk.

"Die griechische Mahlzeit ist nicht Selbstzweck, sie ist vielmehr Vorwand, Anlass und Initialzündung der Geselligkeit" (Johannes Gaitanides).
Sie erweitern Ihre Kenntnisse in der griechischen Kultur und bereichern den alltäglichen Speiseplan.
Die Dozentin zeigt neue Köstlichkeiten aus dem Rezeptbuch der griechischen Mutter. Sie demonstriert wie der Transfer in den Alltag gelingt. Sie üben praktisch. Geschichten, Wein und Musik aus Griechenland sprechen alle Sinne an. Das ist der ideale Kurs für alle Griechenland-Fans.

Bildungsziele:
Erweiterung der Kenntnisse über griechische Kultur und Küche
Förderung praktischer Kochfähigkeiten
Verständnis für die kulturelle Bedeutung von Mahlzeiten

Lerninhalte:
Authentische griechische Rezepte und Zubereitungstechniken
Geschichten und Hintergründe zur griechischen Esskultur
Musik, Wein und geselliges Beisammensein
Kreative Variationen traditioneller Gerichte