26350751 Stil und Etikette: Meine perfekte Weihnachtstafel

Status
Beginn, Uhrzeit	Di., 24.11.2026, 18:00 - 20:15 Uhr
Kursentgelt	63,00 €
Mindestteilnehmerzahl	4
kostenfreien Rücktritt bis	17.11.2026
Dauer	2 Termine
Kursleitung	Marianne Schiller

Wahre Gastfreundschaft zeigt sich im Detail. Eine perfekt gestaltete Tafel ist dabei nicht nur ein Zeichen von Stil, sondern auch Ausdruck höchster Wertschätzung für die Gäste. In diesem Kurs vermittelt die erfahrene Hotelmeisterin das professionelle Handwerkszeug, um eine unvergessliche Atmosphäre zu schaffen, in der sich Gäste vom ersten Moment an willkommen fühlen. Im Mittelpunkt seht der moderne Knigge für das perfekte Eindecken Ihrer Weihnachtstafel.

Bildungsziele:
Als Gastgeber souverän agieren und durch eine perfekt gedeckte Tafel Wertschätzung ausdrücken.
Sicherheit im Umgang mit den Regeln der Tischkultur für verschiedene Menüfolgen erlangen.
Eine einladende und stilvolle Atmosphäre durch den gezielten Einsatz von Dekoration und Servietten gestalten.

Lerninhalte:
Grundlagen der Tischvorbereitung: Vom korrekten Auflegen der Tischdecke bis zur Platzierung der Gläser für die korrespondierenden Getränke.
Fachgerechtes Auflegen der Tischdecke
Die richtige Anordnung der Gedecke: Welche Utensilien gehören wohin? Lernen Sie die klassischen Regeln für das Anrichten von Besteck, Gläsern und Tellern gemäß der formellen Tischordnung.
Positionierung von Tellern und Besteck: Wie viele Gänge erfordern welche Besteckanordnung? Tipps für die korrekte Platzierung je nach Menü.
Weingläser und Trinkgefäße: Wie positioniere ich Weingläser und Wassergläser? Und warum sind sie so wichtig für das Gesamtbild
Farben und Materialien: Wie wählt man passende Tischdecken, Servietten und Dekoelemente, um eine festliche, aber nicht überladene Atmosphäre zu schaffen?
Die Kunst des Serviettenbrechens: Klassische und moderne Falttechniken

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